1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta
125 gram margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI
Önce şerbeti hazırlayın.Şerbet kaynamaya başlayınca limon suyu sıkarak 5 dakika kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Daha sonra kurabiye malzemelerin hepsini karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.Tepsiye serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine hamurdan istediğiniz büyüklükte hamur parçaları alarak elinizde yuvarlayın ve kurabiyeleri tepsiye dizin.(Ben içine ceviz parçaları da koydum.İsteğe göre sizde ceviz ya da fındık koyabilirsiniz.)
200 dereceli önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirin ve fırından alın.
Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine batırıp çıkarın ve üzerini istediğiniz gibi süsleyin.Bir gün dinlendirerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder