PİZZA

 MALZEMELER

Hamuru İçin; Oda sıcaklığında bekletilmiş 50 gr margarin.Yarım paket yaş maya, yarım su bardağı ılık süt, yarım su bardağı ılık su.Alabildiğince un.

Sosu İçin; Domates veya salça.

Üzeri İçin:İki su bardağı kaşar rendesi, zeytin, sucuk,salam, sosis, mantar ve yeşil biber.

YAPILIŞI

 Hamur malzemelerinin hepsini karıştırarak pizza hamurumuzu elde ediyoruz ve üzerini bir bezle kapatıp yarım saat bekletiyoruz.Bir tavada salçayı su ile incelterek pişiriyoruz.Bu arada zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimliyoruz.Sucuk, salam, sosis, mantar gibi malzemeleri ince ince dilimliyoruz.


Beklettiğimiz hamurumuzu orta boy bir tepsiye ellerimizle bastırarak yayıyoruz.Sosumuzu hamurun üzerine sürüyoruz.Kaşar rendesini koyuyoruz. Dilimlediğimiz yeşil biberlerleri üzerine 
koyuyoruz.Dilimlediğimiz diğer malzemeleri de üzerine yayıyoruz ve 180 derecelik fırına veriyoruz. 20 dakika ile yarım saat arası pişiriyoruz.

Afiyetle yiyoruz.